Ingwer-Zitrone-Limette Premiumessenz / 500ml

Ingweressenz aus peruanischem Bio-Ingwer, verfeinert mit Zitrone und Limette

Ingweressenz aus peruanischem Bio-Ingwer

Peruanischer Ingwer hat einen einzigartigen Geschmack und ein besonderes Aroma, das auf klimatischen Bedingungen und Bodenverhältnisse zurückzuführen ist. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und reich an Mineralien, was dem Ingwer einen besonderen Geschmack und eine spezielle Würze verleiht. Aufgrund der Höhenlage, in der er angebaut wird, ist er besonders reich an ätherischen Ölen und hat eine höhere Konzentration an Gingerol und Shogaol, was ihm auch eine besondere Schärfe verleiht.

Perfekter Start in den Tag als Ingwer-Shot oder als Abrundung im Tee. Genussvoll erfrischend als Schorle, Ingwer-Limonade, als Filler im Longdrink oder als exotischer Aperitiv. In der Küche eine hochfeine Zutat zum backen, würzen oder marinieren.